Sezonas šliaužia mus, ponios ir džentelmenus. Jei esate kažkas panašaus į mane, kuris Heloviną laiko jūsų asmeninėmis Kalėdomis, tada niekada nėra per anksti pradėti planuoti šventes. Nesvarbu, ar rengiate didžiulį vakarėlį, ar nedidelį susibūrimą, teminius vakarėlių maisto produktus verta apsvarstyti rengiant Helovino šventes. Aš turiu omenyje, kamuolys turi valgyti teisingai ?! Čia yra 10 nesudėtingų Helovino maisto receptų sąrašas visiems jūsų Helovino galvoms.

 

Išvaryti akių obuoliai

Skanus štapelis bet kokiam vakarėliui.

12 kietai virtų kiaušinių
1/2 C. majonezo arba stebuklingo plakti
2 žali svogūnai, smulkiai sumalti
1 šaukštelis. džiovintų petražolių dribsnių
1/2 šaukštelio. sausos žemės garstyčios
1 / 4 šaukštelis. druska
1/4 šaukštelio. paprikos
1/4 šaukštelio. česnako milteliai
mėlyni maisto dažikliai, jei reikia
raudonos pastos maisto dažikliai, jei reikia
24 griežinėliai juodųjų alyvuogių
pimentos arba šviežios raudonos paprikos

1. Nulupkite kietai virtus kiaušinius ir perpjaukite pusiau išilgai. Trynius išgriebkite į vidutinį dubenį ir laikykite baltymus, kol jų prireiks.

2. Šakės gale sutrinkite trynius iki vientisos masės.

3. Įpilkite majonezo, svogūnų, petražolių, garstyčių, druskos, paprikos ir česnako miltelių. Gerai ismaisyti.

4. Įlašinkite kelis lašus mėlynų maistinių dažų, kad geltonas mišinys taptų švelniai žalias.

5. Šaukštu žalio trynio mišinį į ertmę kiekvienoje baltoje pusėje padalinkite tolygiai.

5. Ant kiekvieno trynio įdaro uždėkite po vieną juodo alyvuogių riekelę. Įpilkite mokiniui nedidelį gabalėlį pimento arba raudonųjų pipirų.

6. Dantų krapštuku, įmerktu į raudoną maistinių dažų pastą, ant kiaušinio baltymo paviršiaus nupieškite raudonas venas.

7. Uždenkite ir atvėsinkite, kol bus paruošta patiekti.

 

 

Hanibalo įkvėpta mėsos galvutė

Visiems „Hannibal Lector“ gerbėjams čia yra įdomus užkandžių patiekalas.

1 pilno dydžio plastikinė žmogaus kaukolė
1.5 svaro. plona supjaustyta delikatesų mėsa, jūsų pasirinkimu
Kreminis sūris, BBQ padažas arba spanguolių padažas (žr. Žemiau)
2 kietai virti kiaušinių tryniai, apvalūs mini mocarelos gabaliukai arba kokteiliniai svogūnai
2 griežinėliai pimento įdaro žalių alyvuogių

1. Įsigykite plastikinę kaukolę. Kaukolę nuplaukite vandeniu ir muilu ir leiskite nudžiūti.

2. Išskleiskite "pagrindą" per kaukolę. BBQ padažas ir drebučių spanguolių padažas suteikia kaukolei kruviną, kraupų išvaizdą, kai jūsų svečiai pakelia pietų mėsą. Grietinėlės sūris nėra toks įdomus, bet tikriausiai skanesnis su dauguma mėsos. Tai visiškai jūsų pasirinkimas.

3. Tolygiai paskirstykite pietų mėsą ant paruoštos kaukolės, palikdami angas akims ir burnai. Maži mėsos gabalėliai veikia geriau nei didesni, nes jais lengviau manipuliuoti ir suformuoti. Jums gali tekti naudoti dantų krapštukus, kad dalis mėsos liktų vietoje.

4. Akims įdėkite po vieną kietai virtą kiaušinio trynį arba mažą mocarelos sūrio rutulį į kiekvieną akiduobę. Ant viršaus uždėkite pimento įdaro žalių alyvuogių gabalėlį.

6. Uždenkite plastikine plėvele ir laikykite šaldytuve, kol būsite pasirengęs valgyti.

 

 

Helovino sūrio pyragas

Tai paprasčiausias receptas. Net jei nesate kepėjas, jokios baimės! Kepti nereikia!

1 „Oreo“ sausainių pakuotė

1 16 oz dėžutė „Jello“ greito vanilės pudingo

1-2 skardinės vyšnių pyrago įdaro

1 pakuotė saldainių suvyniotų akių obuolių

 

1. Paprasčiausiai sutrupinkite oreo sausainius į puodelį (ar ką jūs patieksite)

2. Sluoksniuokite ant pudingo

3. Viršuje šaukštu įdėkite vyšnių įdarą

4. Užpilkite saldainio akies obuoliu

5. Šaldykite ir patiekite!

 

 

Zombių mėsos pyragas

Dabar tai turi būti vienas iš lengviausių receptų, kuriuos kada nors teko išmintingai pavakarieniauti. Skanaus irgi! Kadangi tai yra mėsos pyragas ir kiekvienas patiekalą ruošia skirtingai, aš jums tiesiog pasakysiu, kaip tai paruošti.

1. Paruoškite mėgstamą mėsos pyragą taip, kaip paprastai darytumėte.

2. Suformuokite mėsos pyragą į galvos / veido formą.

3. Kaip akis ir dantis naudokite kubeliais pjaustytą svogūną

4. Gaukite šoninės ir „apvyniokite“ „veidą“

5. Kepkite taip, kaip įprastai; apie 375. (gali tekti šiek tiek pakoreguoti laiką ... tiesiog stebėkite jį)

6. Baigę uždenkite kečupu, šašlykų padažu arba naminiu kečupo / rudojo cukraus mišiniu.

7. Mėgaukitės!

 

 

 

Šliaužianti gyvačių pica

Tai yra kažkas linksma, todėl jūs galite pakeisti ingredientus tiek vaikams, tiek suaugusiems. Šiek tiek sudėtingesnis nei kiti receptai, bet kas nemėgsta picos !?

2 (8 oz.) Skardinės pusmėnulio ritinių
miltų, dulkėms valyti
1/2 C. paruoštas picos padažas
10 oz. plonai supjaustyti pepperoni
10 oz. plonai supjaustytas kumpis, susmulkintas
10 oz. Itališkos dešros, virtos, trupintos ir nusausintos
12 oz. tarkuoto mocarelos sūrio
1/2 C. puikaus, šviežiai tarkuoto parmezano sūrio

Dekoravimo tikslais:

Skysti maisto dažai, jūsų pasirinktos spalvos
4 kiaušinių tryniai, padalinti
2 pipirų žievelės
2 pimento įdarytos žalios alyvuogės
1 kepta raudona paprika

 

1. Įkaitinkite orkaitę iki 375 laipsnių F.

2. Ant lengvai miltais pabarstyto paviršiaus išilgai ištieskite dvi pusmėnulio tešlos partijas. Būkite atsargūs, kad skyriai neatsiskirtų.

3. Suimkite visas siūles, kol gausite vieną tešlos bloką.

4. Miltais apteptu kočėlu suberkite pusmėnulio tešlą į didelį, ilgą stačiakampį. Nesukite jo per plonai, kitaip jis suskils.

5. Ant tešlos užpilkite šaukštą picos padažo, ant visų keturių kraštų palikite centimetrą plikos tešlos.

6. Pabarstykite mėsą ant padažo, po to - bet kokius kitus pasirinktinius priedus.

7. Pabarstykite sūriais.

8. Vieną tešlos pusę užlenkite ant viršaus iki stačiakampio pusės taško.

9. Sulenkite kitą pusę, kad ji atitiktų. Suimkite ir prispauskite tešlą iš visų pusių, kad ji būtų sandari.

10. Konditeriniu šepetėliu ant tešlos viršaus aptepkite vieno kiaušinio plakinį.

11. Užpildytą tešlą sulenkite išilgai per pusę. Kiaušinio trynys turėtų padėti jam prilipti. Išilgai tešlos turėtų būti sukurta siūlė. Suimkite šią siūlę, kad visiškai užsandarintumėte ir padarytumėte tam tikrą cilindrą. Įsitikinkite, kad visos siūlės yra gerai uždarytos. Kepant, visos atviros siūlės atsidarys toliau.

12. Švelniai manipuliuokite gyvatės formos galais - vienas galas turi būti siauras uodegai, o kitas - galvai. Dar neversk jos gyvate. Tai padarysite prieš pat kepdami.

 

Papuošti:

1. Kiekvieną iš likusių trijų kiaušinių trynių suplakite atskirame dubenyje.

2. Į kiekvieną dubenį įpilkite pasirinktų maistinių dažų, kad pagamintumėte tris atskirus „dažus“.

3. Konditeriniu teptuku ar maistui tinkamu teptuku papuoškite savo gyvatę, kaip norite.

4. Nupieštą gyvatę perkelkite į išklotą, riebalais išteptą kepimo skardą.

5. Švelniai suformuokite „S“ ar kitokią gyvatės formą.

6. Į snukio priekį įkiškite du pipirus iš snukio.

7. Supjaustykite skrudintus raudonuosius pipirus į šakutę. Įkiškite į galvos priekį.

8. Kepkite gyvatę apie 20 minučių, kol ji taps auksinė.

9. Išimkite iš orkaitės. Pritvirtinkite alyvuogių "akis" prie galvos viršaus, naudodami dantų krapštukus. „Pimento“ centrai turėtų būti nukreipti į priekį.

 

 

 

Juodosios pupelės ir moliūgų Helovino čili

Čili yra puikus artėjantis raganų sezonas! Taip pat galite būti kūrybingi ir iškirpti moliūgų veidus į duonos dubenėlius, kaip parodyta aukščiau!

1. 1 vidutinis svogūnas (kapotas)

2. 1 vidutinis geltonasis pipiras (kapotas)

3. 2 šaukštai alyvuogių aliejaus

4. 3 česnako skiltelės (maltos)

5. 3 puodeliai vištienos sultinio

6. 2 skardinės juodųjų pupelių (nusausintos)

7. 2 1/2 puodeliai virtos kalakutienos

8. 15 oz kieto moliūgo

9. 14 oz pjaustytų pomidorų

10. 2 tsps petražolių dribsniai

11. 1 1/2 tsps džiovinto raudonėlio

12. 1 1/2 tsps maltų kmynų

13. 1/2 šaukštelio druskos

 

Didelėje keptuvėje pakepinkite svogūną, geltonuosius pipirus aliejuje, kol suminkštės. Įpilkite česnako; virkite 1 minutę ilgiau. Perkelkite į 5-qt. lėta viryklė; įmaišykite likusius ingredientus. Uždenkite ir virkite žemai 4–5 valandas arba kol sušils. Padaro apie 10 porcijų.

 

Saldainių kukurūzų perforatorius

Mums reikia kažko nuplauti visus tuos gurmanus.

1. 1 4 porcijų dydžio pakuotė citrinos želė / želatina

2. 1 puodelis verdančio vandens

3. 2 puodeliai mangų sulčių (randama tarptautinių parduotuvių skyriuje)

4. Apelsinų soda

5. 1 puodelis plaktos grietinėlės (plakta) ARBA „Cool Whip“

6. saldainių kukurūzai (nebūtina)

 

 

1. Sumaišykite želatiną ir verdantį vandenį dideliame dubenyje. Maišykite, kol želatina visiškai ištirps. Supilkite mango nektarą ir maišykite, kol gerai įsijungs. Geltono gėrimo mišinį supilkite į skaidraus stiklo ąsotį. Uždenkite ąsotį ir atvėsinkite šaldytuve maždaug 2 valandas arba kol šiek tiek sutirštės, bet nesustingsta.

2. Atvėsus pirmajam sluoksniui, išimkite ąsotį iš šaldytuvo ir lėtai užpilkite oranžinę sodą ant geltonos želatinos sluoksnio, kol pasieksite norimą aukštį. Būkite labai atsargūs pildami, kad geltoname sluoksnyje nesusidarytų skylė.

3. Šaukštu ar vamzdeliais išplakite grietinėlę arba atvėsinkite plakdami apelsinų soda, kol pasieksite norimą aukštį. Jei norite, paskutiniam prisilietimui pridėkite saldainių kukurūzų.

4. Patiekdami gėrimą, maišykite sluoksnius.

Padaro apie 8 8oz porcijas. Mėgautis!

 

 

 

„Jack O Lantern“ sūrio kamuolys

Mmmmmmm .. Sūrio rutuliukai ... omnom

1. 2 8 oz grietinėlės sūrio pakuotės (suminkštintos)

2. 3/4 puodelio tarkuoto čederio sūrio

3. 3 svogūnai (kapoti)

4. 2 šaukšteliai Vorčesterio padažo

5. 1/2 puodelio smulkiai susmulkintų apelsinų nacho sūrio skonio tortilijų traškučių (maždaug nuo 2.1 uncijos. Traškučių)

6. 4 didelės prinokusios juodosios alyvuogės be kauliukų

7. 1 nedidelis krapų marinatas

 

1.  Dubenyje sumaišykite grietinėlės sūrį, Čederį, svogūną ir Vorčesteršyrą. Suformuokite rutulį, tada šiek tiek išlyginkite viršuje, kad susidarytų moliūgų forma. Viršuje padarykite įdubimą, kur bus padėtas stiebas. Apvyniokite plastikine plėvele ir užšaldykite mažiausiai 1 valandą.
2.  Dėkite tortilijos traškučių trupinius į negilų dubenį ir susukite sūrio rutulį į trupinius. Paspauskite trupinius ant baltų pleistrų. Dėkite į patiekimo lėkštę. Iškirpkite 2 alyvuoges į 4 trikampius, 2 akis ir 2 burnos kampus. Supjaustykite likusias 2 alyvuoges kvadratėliais dantims. Dantų krapštukais prie sūrio kamuoliuko pritvirtinkite akis ir burną. Iškirpkite marinatą per pusę ir padėkite ant viršaus, suformuodami stiebą. Patiekite iš karto arba lengvai uždenkite ir laikykite šaldytuve, kol būsite pasirengę patiekti. Patiekite su spirgučiais, skrudintais batono riekelėmis ar pitos traškučiais.

 

 

Helovino uolų kelių pyragaičiai

Šokolado mėgėjui mums visiems!

 

• Originalus „Crisco“ virimo purškalas be lipdukų
• Brownies:
• 2 puodeliai cukraus
• 1 puodelis „White Lily®“ savaime kylančių miltų
• 3/4 puodelio nesaldintų kakavos miltelių
• Šaukštelis druskos 1 / 2
• 1 puodelis sviesto, ištirpęs
• 2 dideli kiaušiniai
• 2 arbatiniai šaukšteliai vanilės ekstrakto
• 1/2 puodelio pusiau saldaus šokolado drožlių
• 1 puodelis smulkintų riešutų, jei norite
• Glaistas:
• 2 puodeliai pusiau saldaus šokolado drožlių
• 1 (14 uncijų) gali „Eagle“ firmos saldintas sutirštintas pienas
• 1 šaukštelis vanilės ekstrakto
• Topping:
• 1 puodelis miniatiūrinių zefyrų
• 1/2 puodelio smulkintų riešutų, jei norite
• 1/2 puodelio saldainių kukurūzų
• 1/3 puodelio pusiau saldaus šokolado drožlių

Helovino smegenų panardinimas

Mes tikrai negalime pamiršti smegenų meniu!

1. 2 dideli avokadai

2. 1 žiedinis kopūstas

3. 1/2 paruoštos salsos

4. 6 plonos raudonos ir mėlynos spalvos vaisių odos riekelės

 

1. Supjaustykite avokadus per pusę. Išimkite sėklas ir atidėkite į šalį. Išimkite avokadą iš odos į dubenį. Sutrinkite šakute ar šluotele ir įmaišykite salsą. Atidėti. Nupjaukite vieną kiekvienos duobės pusę, kad ji būtų plokščia, ir atidengkite duobių šerdis. Jie atrodys kaip akys.
2. Nuimkite visus žiedinių kopūstų lapus ir pašalinkite stiebą, palikdami gražią tuščiavidurę zoną su išorine galvos dalimi. Jei jis pradeda byrėti, naudokite dantų krapštukus.
3. Įdėkite žiedinį kopūstą į nedidelį dubenį taip, kad įdubimas būtų nukreiptas į viršų, o didžioji dalis žiedinių kopūstų būtų iš viršaus. Dubuo skirtas tik stabilumui. Užpildykite avokadų panardinimą ir įdėkite duobutes kaip akis. Papuoškite baltas „smegenis“, tarp gėlių pyndami plonas raudonos ir mėlynos spalvos vaisių odos sruogas, kad padarytumėte venas ir arterijas. Apvynioju dubenį su marle ir papuošiu raudonais maisto dažais, kad būtų dar siaubingiau!

 

Saldainių kukurūzų sausainiai

Paskutinis, bet ne mažiau svarbus dalykas - įdomus sausainių receptas.

1. 1 maišelis (1 svaras 1.5 uncijos) „Betty Crocker ™“ cukraus sausainių mišinys

2. 1/2 puodelio sviesto arba margarino, ištirpinto

3. 1 kiaušinis

4. Betty Crocker ™ oranžinė gelio maisto spalva

5. 2 oz pusiau saldaus šokolado, ištirpinto, atvėsinto

 

1. 8 x 4 colių kepalo keptuvę išklokite vaškuotu popieriumi, ištiesdami popierių per keptuvės šonus. Vidutiniame dubenyje maišykite sausainių mišinį, sviestą ir kiaušinį, kol pasidarys minkšta tešla.

2. Ant darbinio paviršiaus uždėkite 3/4 puodelio tešlos. Į tešlą išminkykite norimą maistinės spalvos kiekį, kol spalva taps vienoda. Tešlą tolygiai prispauskite keptuvės dugne.

3. Likusią tešlą padalykite per pusę. Ant darbinio paviršiaus minkykite šokoladą į vieną pusę likusios tešlos, kol spalva bus vienoda. Keptuvėje prispauskite oranžinę tešlą, švelniai prispauskite prie keptuvės krašto. Švelniai įspauskite likusią tešlą į keptuvę ant šokoladinės tešlos. Laikykite šaldytuve 1 / 1–2 valandas arba kol sustings.

4. Įkaitinkite orkaitę iki 375 ° F. Išimkite tešlą iš keptuvės. Supjaustykite skersai 1/4 colio storio griežinėliais. Supjaustykite kiekvieną griežinėlį į 5 pleištus. Ant netepto slapukų lapo padėkite pleištus 1 colio atstumu.

5. Kepkite nuo 7 iki 9 minučių arba kol sausainiai pasidarys ir kraštai bus labai šviesiai aukso rudos spalvos. Atvėsinkite 1 minutę; išimkite iš slapukų lapo. Visiškai atvėsinkite. Laikyti sandariai uždengtoje talpykloje.